昨天，从北京赶到郑州的爱心人士何三妹和企业家李強友人，给我送来了健康破壁茶，他们的介绍: 破壁茶我还是第一次听说。
破壁茶是利用新型的破壁专利技术， 釆之清明前后茶树中部肥叶，在常温下，对植物细胞进行拆解、降解和重组，让茶叶细胞中的营养精华完全释放。一般茶泡法，一部分营养物质还保留在茶叶上，不能进入茶汤。利用”闷泡法″，茶叶放入不锈钢瓶或暖温瓶内，注入开水，加盖闷15分钟左右，茶叶中的茶多酚，咖啡碱等营养成分融入茶汤中，喝了具有利尿，乙醇代谢，肝脏等保护作用。
李強恳切给我说:”我爸爸七十多了，得了前列線炎很重，喝了一个星期破壁茶，病全好了″。我问李強这茶叫什么名字？”还没有名字″他说。何三妹看着我说:”你给起个名字拜？”，这茶属于白茶类，在白茶工艺的基础上，再进行新型工艺加工，能给中年老年男友解除不言之苦，我说就叫”好人茶″吧″！他们齐口同声说”好，好，好″，这个名字好！
(2020年11月10日汪太银、何三妹、李強于郑州)，
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