吴文化知识普及(陶器篇)78 瘪裆鬲

作者:吴美福

鬲“是中华古文明的一种代表化石”。为什么这么讲?早在八千年前,中华民族史前文明的人类就用夹砂红陶做“鬲” 做饮食饮具,一直沿用到青铜时代基本上就不用了。明清时代还有烧制仿古的周式鬲瓷器。

有一本书叫《中国陶鬲谱系研究》,其中比较系统的论证了鬲的历史。西山坪遗址位于礼县县城西侧,北以刘家沟与鸾亭山相隔,地形西高东低。2005年发掘了遗址东北部、“雷神庙”以西的台地,包括西周时期4座墓葬和少量灰坑,及东周时期170余座灰坑、5座房基、10个动物坑、31座墓葬等同年又对城址的城墙进行了解剖,清理了叠压城墙的灰坑、房址。

居址陶器有鬲、釜、瓮、盆、豆、喇叭口罐、侈口罐等。鬲大多筒形深腹,口沿由宽变窄,由侈变平,裆部由高变低,足部粗绳纹演变为麻点纹。盆口沿由宽变窄,腹部由深变浅。豆浅盘、细柄。喇叭口罐的口部由小变大。

墓葬绝大多数为东西向,头向西;仅3座为南北向,头向北。4座仰身直肢葬,余皆屈肢葬。西周墓中3座的墓主人为仰身直肢葬,带腰坑殉狗,级别较高,有殉人,其中M2003出3鼎2簋铜礼器;陶器组合为鬲、盆、豆、罐、甗,鬲联裆锥足,或带扉棱,盆折肩宽沿,豆浅盘折,一座(M1009)为屈肢葬,随葬1件陶鬲。居址的陶器以秦式深腹鬲为代表,以前在西山坪灰坑中出了多件,口沿有两道凹弦纹,高瘪裆,裆上部带横鋬,腹底及足部施横向粗绳纹。这种鬲在关中也出现过,被命名为“复古式大鬲”,年代相当于西周晚期。近年在毛家坪居址单位中又发掘到了一批,裆上部普遍带鋬,年代属西周晚期;使我们认识到它是西周晚期秦文化的一种典型器物。与之共出的往往有浅盘细柄豆、宽折沿盆、喇叭口罐等。两地墓葬的陶器组合也基本一致,以鬲、盆、豆、罐为主,鬲均联裆。其次,两地葬俗基本相同,都以头向西的屈肢葬为主。

鬲原先是游猎、游牧民族的炊具,用来煮肉熬汤,用来煮肉熬汤。周人用“瘪裆鬲” 作做饭的用具,相当于现在做饭烧菜的锅,也是周人追思先祖的随葬品。泰伯东奔荆蛮亦是瘪裆鬲作为炊事饮具,一路迁涉一路会遗留一些瘪裆鬲。泰伯居梅里后,按祖制坚持祭祖陪葬,即一墓一鬲之制,非用鬲不可,凡吴人墓葬必陪葬一鬲,葬鬲地位却非常高。

从很多出土的瘪裆鬲看来,泰伯带着先周文明向东奔吴,历经数地,也把瘪裆鬲传播到各地,瘪裆鬲的多地出土,是有力的见证“泰伯奔吴”的实证。

吴文化知识普及(陶器篇)78  瘪裆鬲
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