《金刚经》书中有一句: “过去之心不可得，现在之心不可得，未来心不可得。″ 意思是我们想开，把握好今天，今天能过日子就好，不必烦恼明天。
在唐代赵州寺院，有“吃茶去”、的故事。
1000多年前，有两位僧人，从千里来到赵州寺院，禅师问其中的一个，“你以前来过吗？” 那个人回答：“没有″。禅师说：“吃茶去！” 。
禅师转身问另一个僧人，“你来过吗？”，“我曾经来过″，禅师说：“吃茶去！” 这时，两个僧人好奇地问禅师，”师傅，怎么来过的你让吃茶去，未曾来过的你也让吃茶去呢？”
“吃茶去”意思去接触，去体验生活中的茶。，，，
禅师叫“吃茶去”，就是告诉我们，人生无常，不要自寻烦恼，有一杯茶可喝时，要把握当下，烦恼是自己寻找的，不要复杂化，要简单的思维、简单的动作，化繁就简，去除烦恼。吃茶去中，静中亦有禅，正所谓仁者见仁，智者见智。吃茶去”释放了豁达的胸怀、洒脱的人生、自在的境界！
人生在世不如意事十有八九，但不管生存状况如何，遂意也罢，逆境也罢，都不要把它太当作一回事，不可过于执着于身外之物。即使泰山崩于前、猛虎追于后，也一样悠哉优哉，看开当前事情的发生，正如古诗中说的，”宠辱不驚，看庭前花开花落，去留无意，望天空云卷云舒″。
在福建宁德一带，地方方言，喝茶叫做吃茶，把茶叶叫做茶米。(汪太银)
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